커피 플로그라는 이름답게 로고에도 개구리가 그려져 있다. 특이하게 왜 많은 동물 중 개구리를 이름으로 지었나 싶었는데 깨끗한 열대우림 지역에서만 서식하는 개구리의 청정한 이미지를 모티브로 제작된 브랜드라고 한다. 예쁜 생두와 숙련된 블렌드 노하우가 만나야만 최고의 커피가 될 수 있다는 믿음으로 탄생한 원두커피 프로그 블렌드 원두를 맛볼 수 있다니 기대됐다~
다크 브라우니는 브라질 30%, 인도 30%, 에티오피아 20%, 멕시코 20%로 구성된 블렌드 커피다. 구성을 보면 묵직한 아이들로 구성된 블렌드 커피라고 추측했다. 내가 좋아하는 에티오피아 원두도 섞여서 약간 신맛도 있을까? 기대하고 있었어~
봉투는 지퍼백으로 되어있어서 개봉과 보관이 편리해요~~
로스팅은 프렌치에서 강배전이다. 얼핏 봐도 짙어 보이는 원두색~ 부항노트는 다크초콜릿, 피스타치오, 블랙슈가.
장미차엔코로 원두갈이~
강배전이라 평소보다 조금 굵게 닦았다.
신선한 원두라서 부풀어오르는 게 보여.
오오? 강배전이라 신맛은 전혀 없는 줄 알았는데 처음에는 아주 조금만 느끼는 신맛! 에티오피아 원두 덕분인가!? 아니면 내가 정말 커피를 내린 것일까~~부항노트답게 다크초콜릿의 씁쓸함과 견과류의 고소함도 느껴졌다. 아무래도 강배전이라 바디감은 상당히 무거운 편이었다. 그래도 물을 조금 타서 마시니 부드럽게 진행된 편이었다. 이건 핸드드립보다는 에스프레소로 타먹으면 맛있을 것 같아. 드롱기 커피머신을 꺼내야 하나. 아이스라도 마셔보고 드리퍼도 바꾸면서 여러가지 먹는 중이야. 나름 멋있어 보이게 찍은 영상으로 내가 개그를 어떻게 하는지 보자~
오오? 강배전이라 신맛은 전혀 없는 줄 알았는데 처음에는 아주 조금만 느끼는 신맛! 에티오피아 원두 덕분인가!? 아니면 내가 정말 커피를 내린 것일까~~부항노트답게 다크초콜릿의 씁쓸함과 견과류의 고소함도 느껴졌다. 아무래도 강배전이라 바디감은 상당히 무거운 편이었다. 그래도 물을 조금 타서 마시니 부드럽게 진행된 편이었다. 이건 핸드드립보다는 에스프레소로 타먹으면 맛있을 것 같아. 드롱기 커피머신을 꺼내야 하나. 아이스라도 마셔보고 드리퍼도 바꾸면서 여러가지 먹는 중이야. 나름 멋있어 보이게 찍은 영상으로 내가 개그를 어떻게 하는지 보자~
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